Wijn wit biologisch "MATTERA" DOC - Bianchello, Passerina - 13,5%

MATTERA DOC – BIOLOGISCHE WITTE WIJN MET MINERALITEIT EN FINESSE

Biologische witte wijn | 95% Bianchello, 5% Passerina | 10 maanden rijping op staal + 3–4 maanden flesverfijning

Mattera is een verfijnde biologische witte wijn uit de Italiaanse regio Marche, gemaakt van 95% Bianchello en 5% Passerina. De wijn ondergaat een rijping van 10 maanden in roestvrijstalen vaten, gevolgd door 3 tot 4 maanden verfijning op fles. Dit zorgt voor een zuiver, mineraal karakter met structuur en elegantie.

Smaak & Geur

🍋 Heldere strogele kleur met een frisse, levendige glans
🍋 Subtiele tonen van zandsteen, krijt en klei, typerend voor het terroir
🍋 Fris, droog en goed in balans, met een verfijnde minerale afdronk

Wijn & Spijs

Ideaal bij visgerechten, gerijpte kazen en lichte maaltijden waarbij frisheid en mineraliteit het verschil maken.

✅ 100% biologisch, duurzaam geproduceerd
✅ Langzame rijping op staal + flesverfijning voor extra balans
✅ Authentieke DOC-wijn met terroirexpressie uit de Marche

Bestel nu en proef de zuivere, frisse stijl van deze biologische witte wijn uit Italië!